牛奶白酒可以同时吃吗 牛奶和白酒能不能同食
1、牛奶白酒不可以同时吃。
2、两者混在一起喝或交替喝,酒精会使牛奶中的蛋白质成分变性,导致牛奶的营养成分无法被机体充分吸收,还有可能形成沉淀物质,如果大量一起混合饮用,会导致消化不良。
3、如果是为了减少酒精对胃肠道的刺激,起到解酒与保护肝脏的作用,可以在喝白酒半小时前适当喝牛奶。因为牛奶中含有的磷脂类物质,能在胃黏膜表面形成疏水层,抵抗酒精对胃黏膜的侵蚀,从而减少酒后胃溃疡甚至胃穿孔发生的概率。
4、如果是喝酒后饮用牛奶,牛奶中的钙、维生素B1等物质,可以促进酒精中醛类化合物的分解,减少各器官对酒精内有害物质的吸收,还能够起到一定的止呕作用。
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