南瓜发糕蒸熟有什么功效 南瓜发糕的营养价值
1、类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
2、矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
3、氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
4、脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
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高血糖有什么危害
高血糖是指血液中的血糖浓度超过正常范围。长期高血糖会对人体健康造成许多危害,包括:1.糖尿病并发症:长期高血糖会导致糖尿病并发症,包括心血管疾病、视网膜病变、肾脏疾病、神经系统病变等。2.心血管疾病:高血糖会增加罹患心血管疾病的风险,包括心脏病、中风、动脉...
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菊花的三个最佳搭配 菊花与什么一起煮水养生?
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决明子长期喝的危害
长期大量食用决明子可能会产生以下危害:1.腹泻:决明子含有丰富的刺激性蒽醌类物质,长期过量摄入容易引起腹泻,导致水分和电解质的丢失。2.营养不良:长期大量食用决明子可能会导致食欲不振、消化不良和营养不良,由于决明子中主要为纤维素、蒽醌等成分,而缺乏蛋白质、脂...