龙眼和桂圆的区别 和荔枝又有什么联系
我们都知道有种和荔枝相近的水果,那就是龙眼。但是,却还有人说是桂圆。那么,桂圆和龙眼之间有着什么联系吗?它们都有着什么样的区别?对应的功效又有什么?
我们在中学的时代,就有学到过杜牧著名的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这两句诗可以说是我们长大之后都难以忘记的诗句。诗中的荔枝确实又好吃又有营养的水果,但缺点就是容易不新鲜。荔枝这样的水果从采摘下来就开始以很快的速度腐败,一般在冰箱的情况下也就能坚持两三天。可以说很多人吃到的荔枝都不是什么新鲜的荔枝。
但是,在水果界里面,却有一种果肉形态和荔枝相像同时又能够保存很长时间新鲜的水果。那就是我们常说的龙眼,很多人也喜欢叫做桂圆。事实上,桂圆和龙眼其实就是一种水果,只不过是不同的地方叫法不同罢了。为什么说龙眼和荔枝形态相似呢?
因为在表皮上,荔枝和龙眼都是一层硬壳包裹着里面的果肉,这层硬壳相对来说也都是很容易剥落,不同的地方就是荔枝的外壳是红色的,而龙眼的外壳是深褐色的。同时,龙眼的外壳是光滑的,荔枝的外壳上面有着粗糙的凸起。
在果肉上面,荔枝和龙眼也都是很相像的乳白色果肉,口味上面都像带着弹性的胶装物质。硬要说的话,荔枝自身带着一股甜甜的清香,而龙眼却没有荔枝那样清甜可口。可以说龙眼是低配版的荔枝。况且市面上荔枝的价格确实要比龙眼要高。同时,在吃完荔枝和龙眼之后里面都会有一颗黑色的种子。这些就是荔枝和龙眼的异同点。
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