樱桃萝卜能生吃吗 樱桃萝卜可不可以生吃呢
1、樱桃萝卜能生吃。樱桃萝卜是小型萝卜中的一种,又称为水果萝卜,其口感清爽脆嫩,味道较甘甜,樱桃萝卜的辛辣味较大型萝卜淡,适合生吃。
2、樱桃萝卜的营养比较丰富,含有丰富的维生素C、淀粉酶,以及钾、镁等矿物质,适量生吃一些樱桃萝卜可以增进食欲,并且能够促进肠胃蠕动。樱桃萝卜小巧易食用,可以直接生吃,通常作为凉拌菜食用,也可以炒,还可以做汤。除了樱桃萝卜本身可以生吃以外,其叶片也可凉拌食用,口感较清脆。
3、平时注意生吃樱桃萝卜时,尽量将萝卜清洗干净,避免有病原微生物残留导致食用后出现腹痛、腹泻等消化道不适。并且应注意适量生吃樱桃萝卜,尤其是脾胃比较虚弱的人群,可减少生吃樱桃萝卜的次数,以免因难以消化出现腹泻、腹胀以及腹部疼痛的现象。
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