生鲜能过夜吗还能吃吗

生鲜食物通常不宜过夜食用。生鲜食物包括新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜等，如果放置在室温下或过久的时间内，细菌和其他微生物有可能繁殖，导致食物腐败和变质。而且，某些生鲜食物如肉类和海鲜容易滋生细菌和寄生虫，过夜后可能造成食物中毒或其他健康问题。

若想保存生鲜食物，最好的方式是及时冷藏或冷冻。将生鲜食物放入冰箱可延长其保质期，但仍应尽快食用。如果生鲜食物已过期或外观变质，应避免食用，以防患上食物中毒或其他健康问题。