新鲜芋荷如何保存 新鲜芋头怎么保存
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1、摘了新鲜的芋荷,清洗干净,放在太阳底下晾晒,晒干后,用食盐进行腌制,然后放进坛子里就可以保存了。
2、酸芋荷可以放入冰箱冷冻保存,一般可以保存半年以上,但时间久了会发酵出酒精,有异味就不能吃了,还是会过期的。
3、延长保存日期的方法:先把糖蒜的汁水过滤下,如果是用袋子装的就不用过滤,如果是用罐子装的就直接把上层的那层汁水捞掉!另外如果是长时间不吃的话,最好能保证所有糖蒜都浸在汤汁里,不然露出的那些会变黑。做好上面的步骤再找密封的罐子装好。
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