快速泡发山芋粉条的方法 如何快速泡发山芋粉条
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1、用手折一下。红薯粉都是由红薯淀粉制作而成,晒干后会变得很脆,而且不易潮湿,用手轻轻一折就断。
2、颜色不同。纯红薯粉条颜色比较深,粗细不均匀,假的红薯粉颜色比较浅,有点透明。
3、火烧。纯红薯粉条烧后起泡成白色灰,而混合粉条火烧后则不起泡成黑色灰。
4、水煮。纯红薯粉条不易煮烂,有弹性,口感非常好,假的就没有这种特性,家的轻轻一煮就烂,吃起来不筋道。
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炖一只鸡大概需要多久才熟
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