买鸡怎样看鸡好不好 买鸡怎样看鸡的品质好不好
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1、买鸡时,把鸡执翼提起,有一定重量,双脚收起,挣扎有力,鸣声长而响亮,说明鸡的生活力强,为健康鸡,若脚伸而不收,挣扎无力,肉薄身轻,鸣声短促嘶哑,一定是病鸡。另外,在静态时,健康鸡呼吸不张嘴,眼睛干净而灵活有神;病鸡却不时地张嘴,眼红或眼球混浊不清,眼睑浮肿。
2、买鸡还可观其外貌,健康鸡鸡冠红,大多挺直脑肌肉丰满有弹性,呈微红肤色,头羽紧贴,两翅自然贴靠鸡体,脚爪的鳞片有光泽,皮肤黄净有光泽,鼻子干净而无鼻水,眼睛炯炯有神,口腔无白膜或红点,不流口水,鸡嗉囊触之无气体,软而不硬,肛门周围绒毛洁净无稀粪便,吹之则频频收缩,里面粘膜呈肉色。反之,则是病鸡,不可食用。
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