怎样挑好的鸡 如何挑好的鸡
1、抓起一只鸡,如果挣扎很厉害,又叫得很大声,并且有一定重量,表明这只鸡是很健康的。病鸡看起来就得没有什么活力,挣扎少,瘦弱很轻。
2、挑选健康鸡可以观察一下鸡冠子,健康鸡的鸡冠很是鲜红,很挺直;病鸡的鸡冠有可能会耸拉着,颜色有点发紫。
3、健康鸡鼻孔会非常干净,肛门呈肉色;病鸡鼻孔有水,肛门会有点发红。
4、健康鸡的头和羽毛会紧紧贴在一起,羽毛比较整齐,鸡爪和皮肤看起来比较有光泽,病鸡的羽毛比较散乱、蓬松,皮肤看起来你没有什么光泽。
5、健康鸡的鸡胸肉比较丰满,有弹性;病鸡鸡胸肉很是僵硬而且消瘦,颜色呈深红或者紫红色。
6、健康鸡在不动的时候,呼吸时不会张嘴,眼睛会炯炯有神;而病鸡有时候会张嘴呼吸,眼睛看起来无光呆若。
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