家庭自制饼干怎么保存 家庭自制饼干的保存方法
1、常温保存;刚刚新鲜做出来的饼干只要放到常温保存下就可以了,一般在一周之内不用担心会变质。可以把它放到阴凉通风处,最好是把它放到普通的密封铁罐子里面,记得一定要把它盖子盖好,否则的话有可能会回软。
2、真空保存;真空保存是一种比较有效,可以长时间保存饼干不变质,而且可以保持新鲜口感的方法。现在超市有专门的真空包装袋,大家可以买上一些,然后将饼干分袋装袋子里面,用专门的工具把空气抽出,然后密封袋口,这样的话放到常温下或者放入冰箱冷藏都是可以的,甚至可以放上好几个月。如果家里有干燥剂的话,放入一片干燥剂在里面,时间更久。
3、冷冻保存;想长时间保存饼干的话,也可以把它放入到冰箱进行冷冻保存。首先要用专门的保鲜袋或者是保鲜盒或者是密封罐,然后将饼干放入到罐子,盒子或者袋子里面,注意口袋口一定要扎紧,不要有潮湿的空气流入进去,然后放入冰箱进行冷冻,一般两到三个月都不会变质变化。但是由于冷冻过后,饼干的口感会发生变化,所以建议大家拿出来之后放入烤箱重新烤一下。
4、冷藏保存;想在半个月之内使得饼干不会发霉变质的话,可以把它放入到冰箱进行冷藏保存。由于冷藏区多多少少会有一些湿度,所以大家最好是用能够封密封袋口的保鲜袋或者保鲜盒,然后放入冰箱进行冷藏保存,吃的时候呢稍微重新热一下就好。
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