家庭烤箱自制饼干 家庭烤箱自制饼干的方法
经验1.89W
家庭烤箱自制饼干的方法如下。
1、第一步:准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁。
2、第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
3、第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)
4、第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
5、第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
6、第六步:用之前准备好的模具做好造型。
7、第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。
8、第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。
9、第九步:时间到,饼干出烤箱。
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