螺狮粉怎么做 螺蛳粉是怎么制作的
1、泡干米粉,酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好。
2、锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米,翻炒爆香。
3、放螺蛳进去翻炒,放盐,白酒,酱油,鸡精,南腐乳,糖等调料。继续翻炒。
4、加清水盖过螺蛳,加盖煮滚(如果有筒骨汤最好,高汤也行)。 喜欢吃炒螺的,水开以后,可以把三分之二的螺蛳盛出来,只留下三分之一的继续加水熬汤。
5、第二次加水,加盖小火慢炖半小时,熬制香浓的螺蛳汤。
6、汤熬好后,可以放鸡蛋,油豆腐,鸭脚。
7、将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去,然后加前面熬好的汤。
8、一碗好吃的柳州螺蛳粉,搞掂了。
-
既好吃又简单的家常菜
标题:香煎牛肉片功效:高蛋白,富含铁质,增强肌肉力量,提供能量。材料:-250克牛肉薄片-2汤匙酱油-1汤匙花椒粉-1汤匙姜蒜蓉-1汤匙食用油-适量盐和胡椒粉-适量生菜叶(装饰用)做法步骤:1.将牛肉片放入一个碗中,加入酱油、花椒粉、姜蒜蓉和适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟...
-
酸枣梨冰糖能不能一起炖
酸枣梨和冰糖是可以一起炖的。炖酸枣梨时,可以加入适量的冰糖增加甜度和口感。将酸枣梨去皮去核,切块,和适量的冰糖一起放入炖盅或锅中,加入适量的水,然后炖煮至酸枣梨变软烂即可。这样炖制出来的酸枣梨冰糖汤口感甜美,非常适合冬季食用。...
-
左旋肉碱不能和什么一起吃
左旋肉碱不得与以下物质一起食用:1.抗酸药物:左旋肉碱可能会降低抗酸药物的疗效,因此不宜与抗酸药物(如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等)同服。2.甲状腺药物:左旋肉碱可能会干扰甲状腺药物的吸收和代谢,因此不宜与甲状腺激素一起使用。3.钙补充剂:左旋肉碱可能会干扰钙的...
-
又好吃又简单的饭
标题:香辣鸡肉炒饭功效:香辣鸡肉炒饭是一道美味的主食,富含蛋白质和碳水化合物,能够提供充足的能量。辣椒和调料具有促进新陈代谢和增强食欲的作用,适合需要增加食欲和提神的人群食用。材料:1.鸡腿肉200克2.米饭300克3.青椒1个4.红椒1个5.洋葱1个6.蒜瓣3瓣7.辣椒粉1...