蒸糕需要多长时间 蒸糕需要多久才熟呢
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1、蒸糕需要45-50分钟左右。
2、蒸锅:如果使用普通的蒸锅来蒸的话,可以选用盘子或者是不锈钢盆等容器来盛装,然后包上保鲜膜,等锅内的水烧开把容器放进去隔水蒸45分钟,再关火焖上5分钟,蒸糕蒸出来更美味;
3、电饭锅:如果使用电饭锅来蒸的话,电饭锅按到蒸蛋糕键50分钟,蒸熟后关火闷上5分钟,这样蒸糕不会塌陷更加的蓬松香软。
4、蒸糕里的鸡蛋和牛奶的蛋白质比较丰富,能够促进对钙质的吸收,对骨骼发育成长有很好的帮助。在制作蒸糕过程中里面不建议添加使不好消化的食材,以免引起消化不良导致腹泻、呕吐等症状。
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