炸鸡胸肉怎么做好吃 炸鸡胸肉如何做好吃
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1、用料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、葱1根、姜1小块。
2、鸡胸肉切成均匀的条状,放入大碗里,葱切段,姜切片,放入1勺料酒,少许胡椒粉,打入1个鸡蛋,搅拌均匀。
3、再加入1大勺淀粉,1大勺面粉,搅拌均匀,放入冰箱保鲜层里腌制20分钟以上。
4、起锅烧油,油温6成热时,放入鸡胸肉条,炸到金黄时捞出,都捞出后再全部下锅复炸一遍。
5、香香脆脆的炸酥肉就出锅了。
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