炖大白菜需要多久时间

炖大白菜通常需要30分钟到1小时的时间。具体时间取决于使用的烹饪方法和大白菜的大小和新鲜程度。最好根据个人喜好和食材状况来判断炖的时间，确保大白菜炖熟并且保持一定的嚼劲。