米鱼胶需要炖多久

米鱼胶通常需要炖煮1-2小时，直到它变得柔软和容易咀嚼。具体的炖煮时间也取决于鱼胶的大小和质地，你可以根据实际情况适当调整时间。炖煮的目的是将鱼胶中的胶质溶解出来，使其更容易消化和吸收。