荷兰豆只焯水能吃吗 焯过水的荷兰豆能吃吗

1、如果过了一遍水之后它已经熟透了，在煮蔬菜的时候一定要看一下自己的蔬菜有没有做熟，如果没有做的情况下需要我们再次去炒一下或者是其他的烹饪方式。

2、荷兰豆含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分，可以满足人体的各种营养需求，长期食用，可以调节生理状态，提高机体的抗病能力。