如何保存新鲜桑葚果子 怎样保存新鲜桑葚
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2、冷藏法:将桑葚放在保鲜盒或用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏。
3、冷冻法:用水将桑葚冲两遍,然后再用淡盐水泡20分钟,再用水冲一遍,将水分控干,分小包包好,然后放入冰箱的冷冻层。
4、密封罐保存法:密封罐中放入一层桑葚,一层白砂糖,盖好放入冰箱。
5、白糖腌制保存:加入白糖之前,还要加入少许盐,使鲜桑葚保持鲜活状态,白糖需要铺两层,鲜桑葚夹在白糖中间,达到隔绝空气的目的,这样就能尽可能地减少鲜桑葚的新陈代谢速率,延长鲜桑葚的保存期。
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