新鲜桑葚怎么保存甜品里 新鲜桑葚如何保存
1、将购买来的新鲜桑葚子用敞口的容器放置,然后放在冰箱的冷藏室中保存。这样可以有效避免桑葚子的呼吸作用对其品质产生什么影响。
2、如果并不需要一定吃新鲜的桑葚子,可以将桑葚子用清水洗干净之后,然后放入少量的食盐以及大量白糖进行腌制,然后密封保存在冰箱中。这样可以保存的时间更为长一些。
3、还可以将桑葚子洗净后,用白砂糖或者红砂糖进行腌制,一层桑葚子一层糖,然后密封放在冰箱中进行保存,一般可以放置大约一周。另外,里面会有大量的桑葚汁沥出,可以做成果汁等。
4、将桑葚子洗干净之后,沥干水分,放在太阳下晒干,然后用塑料袋子密封起来。以后可以用来泡水喝或者烧汤、煮粥等都是非常不错的。不过大家在晒制的时候,一定要晒干,以免发霉变质。
5、将购买来的桑葚子洗干净之后,分成小包放在冰箱的冷冻室里保存,需要食用的时候,用热水将其化开就可以了。
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