山药怎么切片 山药如何切片
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1、将山药,用醋水洗净去皮,防止山药粘液使皮肤瘙痒,避免滑刀,洗净备用;然后将山药横放,然后斜切成段;再将切面朝上,然后切成片。
2、山药一般指薯蓣(薯蓣科薯蓣属植物)。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。
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绿豆汤和牛奶一起煮好吗
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