豆饭的正确做法 豆饭怎么做好吃
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1、用料:大米150g、红豆70g。
2、大米、红豆提前泡发三小时以上。
3、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。
4、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。
5、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。
6、将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水。
7、因为红豆比较吸水,加水量比平时煮饭稍微多一点。
8、开煮饭键。电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。
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