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干百合不能和什么一起熬粥

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干百合不能和什么一起熬粥

干百合不能和豆类一起熬粥。豆类含有较高的蛋白酶抑制剂,会影响到百合中的蛋白质消化吸收。同时,豆类中的酸性物质也会破坏百合中的维生素C,降低其营养价值。因此,为了充分发挥百合的营养价值,最好不要将其与豆类一起熬粥。

标签:熬粥 百合