百合和什么一起煮粥好 百合煮粥做法推荐
1、百合萝卜粥
材料:大米100克,白萝卜50克,干百合20克,冰糖少许。
先将大米用清水淘洗干净,再浸泡60分钟;
然后将干百合稍洗净一下,放入清水中浸泡半天;
接着将白萝卜去皮洗净,切成3厘米左右的薄片;
在煮粥锅里加入适量清水,放入大米、白萝卜、百合;
之后开旺火烧沸,再转小火熬煮35分钟,即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料:百合15克,紫薯、哈密瓜、大米各100克,山药150克,红豆30克。
先将红豆、百合洗净,提前浸泡60分钟;
然后将紫薯、山药洗净,去皮后切成块;
接着将哈密瓜去籽去皮,切成条或薄片;
再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中;
加入10倍水,小火熬煮1-2小时,至粥黏为止;
最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料:糯米100克,南瓜50克,鲜百合30克,冰糖适量。
先将糯米淘洗干净,用清水泡2个小时;
然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁,百合掰开洗净;
接着在锅中放清水烧开,倒入糯米和南瓜;
开大火煮沸后,转小火再煮20分钟左右;
再加入百合,煮至米足够软烂后关火;
最后根据个人口味加冰糖调味即可。
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