鸡胸肉怎样做简单又好吃
鸡胸肉怎样做简单又好吃?
功效:
鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物,对于减肥和保持健康体型非常有帮助。它含有丰富的维生素B6和硒,能提高免疫力,并有助于预防心血管疾病。
材料:
1. 鸡胸肉:2块
2. 盐:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 大蒜:2瓣
5. 橄榄油:适量
6. 柠檬汁:适量
7. 酱油:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉洗净,用纸巾擦干水分,切成适当大小的块状。
2. 在鸡胸肉表面均匀撒上盐和黑胡椒粉,轻轻按摩均匀,使其入味。
3. 将大蒜剁碎,备用。
4. 撒上一些橄榄油的烤盘或烤架,将鸡胸肉放在上面。
5. 鸡胸肉表面刷上一层柠檬汁和酱油混合的液体,并撒上大蒜碎。
6. 将预热至180度的烤箱中烤约15-20分钟,或直到鸡肉完全熟透。可以用刀尖试一下,鸡肉应该没有粉红色的中心。
7. 取出烤好的鸡胸肉,稍微放凉一下,然后切成薄片即可享用。
注意事项:
1. 在烤制过程中,可适量翻动鸡胸肉,使其均匀受热。
2. 如果喜欢更香味浓郁的鸡胸肉,可以提前腌制30分钟至1小时。
3. 烤制时间根据鸡胸肉的大小和烤箱的功率来调整,确保鸡肉内部熟透。
4. 可根据个人口味,加入其他调料或香草来提升味道。
通过以上步骤,你可以轻松做出简单又好吃的鸡胸肉。这是一道营养丰富、低脂肪的健康食品,适合任何时候食用。享用美食的同时,也注重健康!
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