鸡肉脯做法简单又好吃
功效:
鸡肉脯富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提供能量、增强肌肉力量和促进身体健康。它是一种低脂肪、低胆固醇的食物,适合作为健康零食或加入各种菜肴中。
材料:
1. 鸡胸肉:500克
2. 盐:适量
3. 糖:适量
4. 料酒:适量
5. 酱油:适量
6. 黑胡椒粉:适量
7. 五香粉:适量
做法步骤:
1. 鸡胸肉洗净,切成大小适中的块状。
2. 将鸡肉块放入一个容器中,加入适量的盐、糖、料酒和酱油进行腌制,腌制时间最好为30分钟以上,以获得更好的口感。
3. 取出腌制好的鸡肉块,均匀地撒上一层黑胡椒粉和五香粉,使其味道更加浓郁。
4. 预热烤箱至180摄氏度,将鸡肉块排放在烤盘上,放入烤箱中烤制。烤制时间约为20分钟,期间可以翻面,确保鸡肉块均匀受热。
5. 当鸡肉块外表呈现金黄色、微微焦香时,即可取出。
6. 等待鸡肉块冷却后,可以享用了。也可以将其保存在密封容器中,作为随时可食用的美味零食。
注意事项:
1. 选择新鲜的鸡胸肉,保证口感更好。
2. 腌制时间要足够长,以使鸡肉腌制入味。
3. 烤制时间和温度可根据个人口感调整,保持鸡肉的鲜嫩和口感。
4. 在烤制过程中,可以适量翻面,确保鸡肉块均匀受热。
这是一道简单又美味的鸡肉脯的做法,既可作为健康零食,又可作为增加菜肴口感的配料。无论是在家中享用还是外出携带,它都是一道受欢迎的美味选择。快来试试吧!
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