怎样快速把鸡炖熟了
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要快速把鸡炖熟,可以尝试以下方法:
1. 切小块:将鸡肉切成小块,这样可以更快地炖熟。
2. 加热水:在鸡肉加入锅中后,可以加入热水,这样可以缩短炖煮的时间。
3. 压力锅:如果有压力锅可以使用,因为压力锅可以加快烹饪速度。
4. 加入酒:在炖鸡的过程中可以加入一些料酒或黄酒,可以起到嫩化肉质的作用,同时也可以加快烹饪过程。
5. 小火慢炖:虽然要快速炖熟,但也要保持适当的火候,小火慢炖可以确保鸡肉熟透且口感更好。
以上方法可以帮助快速炖熟鸡肉,但也要注意掌握好火候,避免烧焦或煮糊。
标签:鸡炖
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