铁棍山药切开能保存多久 山药削皮后怎么保存
1、塑料袋。如果不小心切了太多的山药的话,则可以先把这些山药用水冲洗干净,然后再沥干水分,最后装到塑料袋内,再放到冰箱的冷冻柜中存放,也能够存放比较长的时间。
2、浸泡冷水。如果把山药去皮切成块状,却不马上食用的话,则可以把山药放在冷水中浸泡,这样能够防止山药被空气氧化而变黑。
3、浸泡盐水。如果把山药切成块状了,但又不在短期内食用的话,则可以把这些切开的山药放在盐水中浸泡,也能够使山药保存比较长的时间。
4、低温存储。先把山药放在阳光底下晒一晒,让山药的表面的水分被晒干,然后再用报纸等废纸张把山药包裹起来,再放在低温的地方,比如冷冻库里面存放即可。
5、阴凉通风处。如果家里没有冰箱的话,则可以把去皮山药先用塑料袋包裹起来,然后再放到阴凉通风的地方存放,也能够使山药保存比较长的时间不变质。
6、食用醋。如果会在短期内食用这些去皮山药,却又担心山药被氧化而变黑的话,则可以给这些山药淋上一些食用醋。
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