芸豆怎样炖好吃
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要炖好吃的芸豆,可以参考以下步骤:
1. 准备新鲜的芸豆,洗净去梗备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量的清水或高汤,放入芸豆炖煮。
4. 加入适量的盐、鸡精或其他调味料,根据个人口味调整。
5. 大火煮沸后,转小火焖煮,直至芸豆变软入味。
6. 可根据个人喜好加入其他配菜如胡萝卜、土豆等。
7. 出锅前撒上香菜或香葱点缀即可。
炖好的芸豆口感软糯,味道鲜美,是一道健康可口的家常菜。
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