炒海鲜能过夜吗能吃吗

炒海鲜可以过夜，但是并不推荐过夜食用，尤其是已经被煮熟的海鲜。因为海鲜容易变质，过夜后会产生细菌和毒素，可能会导致食物中毒。为了确保食品安全，最好在煮熟后立即食用，不要过夜。如果有剩余的海鲜，最好将其冷藏保存，并在24小时内食用。