用电饭煲如何做玉米排骨汤
材料:
1. 玉米,2个
2. 猪排骨,500克
3. 豆腐,200克
4. 姜片,5片
5. 葱段,2根
6. 盐,适量
7. 食用油,适量
步骤:
1. 玉米去壳,切成2-3段备用。猪排骨洗净备用。
2. 将电饭煲插上电源,按下“煮饭”键,加入适量油,待油热后放入姜片、葱段爆香。
3. 加入猪排骨煸炒至肉色变白,再加入玉米段一起煸炒。
4. 加入适量清水(约8-10碗),放入豆腐,调入适量盐,拌匀。
5. 关上电饭煲盖子,切换到“煲汤”功能键,按下开始煮汤。
6. 煮汤时间约1-1.5小时,待汤色浑浊、排骨熟烂后,可加入适量盐调味,即可出锅享用。
小贴士:
1. 玉米和猪排骨可以提前炒一下,这样汤更香味更浓郁。
2. 煮汤时水要多放一些,以免汤干。如果汤水不够可以适当加些水。
3. 玉米和猪排骨可以一起煮,这样汤味更加鲜美。
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