肉酱冷面做法图解 看起来复杂做起来简单
1、猪绞肉放料酒和一汤匙酱油腌渍一会,料酒去肉腥味,如果有五香粉放一些,我这里没有,放的黑胡椒。另拿一个碗去小香葱叶子部分和一整颗凑白切稍大的末,备用。蒜头切末备用。
2、去一个小碗,放汤匙六月鲜甜豆瓣,放一汤匙油泼辣子。油锅烧热放油,稍微多一点,放入腌渍好的肉末,炒至水分稍干。
3、加入挑好的酱料,翻炒,放入切好的款葱末,继续翻炒。加入小半碗水,熬煮,收汁。装碗,点缀小香葱。
4、芝麻酱用水调稀,差不多,不能太稀。放入一汤匙腐乳汁,一汤匙一品鲜,一汤匙香醋,盐和鸡精少许,一汤匙糖。味道不够自己适量调整。其他香葱切莫,芝麻和花生碎微微烘烤出香味。
5、挂面煮熟,黄瓜切丝。 两勺芝麻酱,一勺肉酱,芝麻花生碎撒一些,搬入黄瓜丝和香葱碎,如果喜欢清爽一点加一点点柠檬汁。夏日清爽凉面出炉。
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山楂梨和山药能不能一起吃
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高压锅炖猪皮需要炖多久
高压锅炖猪皮的时间可以根据个人口感和猪皮的厚薄来决定,一般可以炖30分钟至1小时不等。炖得时间越长,猪皮越容易烂糊化,口感更软糯。建议根据自己的喜好和高压锅的功率进行调整,同时注意炖制过程中的火候和炖制时间,以免煮烂或煮过分。...
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电炖锅怎样炖燕窝
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杨桃能不能与梨一起吃呢
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