甜品食谱推荐 不用烤箱也能做出的点心
谁说甜品一定需要烤箱制作,没有烤箱也能制作出美味的甜品,而且种类还不少。家内没有烤箱的朋友再也不用为不能做甜点而忧愁了,没有烤箱照样可以做出好吃的甜点。
很多人在看到网上晒出的各类私房甜品点心的照片,更加希望自己可以在家中动手制作出美味好看的甜点,特别是那些对甜食情有独钟的人。但是,却因为没有烤箱而放弃。现在,就来教给大家不用烤箱就能制作出甜点的方法。
奥利奥慕斯蛋糕,首先先把吉利丁片浸泡在冷水中。
加热牛奶后,放入适量的白糖搅拌均匀。
在热牛奶中,加入泡软的吉利丁片,放在热水中让它充分的融化。在里面再倒入适量的酸奶搅拌均匀。
把淡奶油倒入碗中加入适量的糖霜,用电动的搅拌器把奶油搅打至出现纹理。
把打好的奶油和酸奶糊搅拌在一起,奶油不要一下次全加,要一点点的加入。
这样,酸奶慕斯就已经做好了。
接下来,把奥利奥去掉夹心,弄成碎末。
首先现在模具中倒入一层慕斯,再撒入奥利奥碎,重复上面操作后,放入冰箱冷藏一夜就可以了。
牛轧糖的制作方法也非常的简单。
先在不粘锅内放入适量的黄油,等到黄油融化后,再把适量的棉花糖导入锅内。
开小火,等到棉花糖融化后,搅拌一下后放入奶粉,也可以根据口味放入抹茶粉或者可可粉,充分搅拌均匀。
再在里面加入适量的花生,芝麻,或者蔓越莓等干货,关火,搅拌均匀。
把它从锅内拿出,放在油纸上,擀成适当的厚度和大小。
等到它冷却到一定的硬度后,切开即可。
这样的牛轧糖一次性可以做很多,可以在网上买一些好看的糖纸把它包装起来。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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