红烧黑鱼需要炖多久

红烧黑鱼需要炖约20-30分钟左右。具体的炖制时间取决于鱼的大小和厚度，以及个人口味偏好。一般来说，当鱼肉变得熟透，鱼骨能够轻易脱离鱼肉时，即可关火享用。