红烧牛头需要炖多久

红烧牛头通常需要炖煮3到4个小时，直到牛头变得非常软嫩。具体的炖煮时间可能会根据牛头的大小和个人口味而有所不同。建议在炖煮过程中不断检查牛头的状况，确保炖至理想的口感。