咸蒜怎么腌制好吃 咸蒜怎么腌制
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1、食材:新蒜适量、酱油适量、葱适量、陈醋适量、姜适量、大料适量、盐适量。
2、冷水浸泡12小时,把泡好的蒜放到容器里晾干。
3、把酱油,葱,姜,大料,盐,放清水锅里,熬至开锅。
4、关火,把浮沫漂出去,放味精。
5、待汤凉透,把晾好的汤放进去,盖好盖子密封即可。
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