乌鸡炖人参需要炖多久

乌鸡炖人参一般需要炖2-3个小时，直到乌鸡肉变得酥烂，人参呈现出鲜嫩的口感为止。具体的炖煮时间还取决于乌鸡的大小和个体差异，可以根据实际情况进行调整。