炖乌鸡慢炖需要炖多久时间

炖乌鸡一般需要炖2-3小时的时间，以保证肉质烂熟，味道更好。具体时间还取决于鸡的大小和个体差异，可以根据实际情况适当延长或缩短炖制时间。此外，如果使用压力锅炖煮，可以缩短炖制时间至1-1.5小时。