怎么做冒菜好吃 麻辣鲜香红油冒菜家常做法
美食1.92W
1、材料:牛肉、豆皮、土豆、藕片、花椒、干辣椒、生姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香菜等。
2、将牛肉切成大约2cm见方的小块,焯水备用。土豆、藕片切成小块,豆皮切成条状备用。
3、锅中倒油,加入花椒、干辣椒、姜片、蒜片、葱白爆香。加入小块牛肉煸炒,煸至颜色变浅,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料,再炒匀。加入土豆、藕片、豆皮、清水,烧开后转小火煮20分钟左右,至土豆熟透。最后加入葱花和香菜,翻炒均匀即可。
-
鸡肉怎样炖才能更好吃呢
要让鸡肉炖得更好吃,可以尝试以下方法:1.选用新鲜的鸡肉:选用新鲜的鸡肉可以保证食材的质量和口感。2.腌制鸡肉:在炖之前可以先腌制鸡肉,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和酱油,可以增加鸡肉的鲜美味道。3.加入适量的调料:可以根据个人口味加入一些调味料,比如姜、葱、大蒜...
-
猪腰猪肚汤一起煮好吗
猪腰和猪肚都是猪的内脏食材,可以一起煮汤。但是,猪腰和猪肚的煮烂时间可能不同,所以在烹饪时需要注意控制煮的时间,以确保猪腰和猪肚的口感都好。此外,在煮汤时可以添加适量的调料和其他食材,以增加汤的味道。...
-
毛桃跟香蕉能不能一起吃
毛桃和香蕉可以一起吃。它们在口感和营养上都能有不错的搭配效果。毛桃的酸甜口感可以与香蕉的甜味相互衬托,同时它们都富含维生素C和纤维素等营养物质,有助于增强免疫力和消化功能。所以,将毛桃和香蕉一起作为水果沙拉或果汁的组成部分,可以制作出美味又营养的食...
-
章鱼胶怎么处理才能吃
要处理章鱼胶以便食用,首先需要将其切成合适的大小和形状。接下来,可以选择蒸煮、煮熟或闷煮章鱼胶,以使其变得更加柔软和易咀嚼。然后,可以将章鱼胶用作凉菜的配料,例如加入沙拉或拌入醋汁中。另外,也可以将章鱼胶切成小块或丝,用于烹饪时加入炒菜或炖汤中。最后,根据...