洋葱肉馅怎样调好吃又简单
洋葱肉馅怎样调好吃又简单
功效:
洋葱肉馅是一道简单又美味的家常菜。洋葱富含丰富的纤维和维生素C,具有促进消化、增强免疫力的功效,而猪肉则含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸,有助于增强体质和提供能量。
材料:
1. 洋葱:1个
2. 猪肉末:250克
3. 姜蒜末:适量
4. 酱油:适量
5. 盐:适量
6. 料酒:适量
7. 胡椒粉:适量
8. 食用油:适量
做法步骤:
1. 将洋葱剁成末状,并用纱布包好后用手挤压出水分备用。
2. 将猪肉末放入容器中,加入适量的盐、酱油、姜蒜末、料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
3. 在平底锅中热锅热油,将腌制好的猪肉末倒入锅中煸炒至变色。
4. 将挤去水分的洋葱末加入炒熟的猪肉末中,继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量的酱油调味,翻炒均匀后即可关火。
注意事项:
1. 挤去洋葱水分可以在炒制过程中避免产生过多的水分。
2. 腌制猪肉末可以使其更加入味,提高口感。
3. 炒煮过程中要不停搅拌,避免猪肉和洋葱粘锅。
4. 酱油的用量可以根据个人口味来调整,可以根据需要增加或减少。
这就是简单又好吃的洋葱肉馅的做法,通过合理搭配食材和调味品,可以让整道菜肴更为美味可口。尝试一下,享受这道家常菜的滋味吧!
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