文蛤应该煮多久才能吃

一般情况下，文蛤煮好的时间是在把它放入热水中后，等待文蛤的壳全部打开，这个过程大约需要2-5分钟。当文蛤的壳全部打开后，就可以将其捞出并食用了。煮的时间过长会导致文蛤过熟变硬且口感不佳，因此建议及时将文蛤取出以保持其鲜嫩美味。