怎么做个甜点简单又好吃

功效：提供能量和愉悦心情。

材料：
- 150克饼干碎
- 100克黄油
- 300克奶油奶酪
- 200克酸奶
- 150克砂糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精

做法步骤：
1. 将饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎成细碎的颗粒状。
2. 将黄油融化，并倒入饼干碎中，搅拌均匀。
3. 将饼干碎和黄油的混合物铺在一个蛋糕底盘上，用勺子将其压实成底层。
4. 在一个大碗中，将奶油奶酪、酸奶、砂糖和香草精混合搅拌，直到均匀。
5. 一个一个地打入鸡蛋，每次都要充分搅拌，确保鸡蛋完全与奶酪混合在一起。
6. 把奶酪混合物倒入蛋糕底层上，并用刮板抹平表面。
7. 把蛋糕底盘放入预热至180度的烤箱中，烤约30分钟或至表面呈金黄色。
8. 取出烤箱，让蛋糕凉至室温，然后放入冰箱冷藏至少2小时。
9. 取出冰箱后，切割成均匀的小块。

注意事项：
1. 如果你喜欢更甜的口味，可以在酸奶中加入适量的蜂蜜或白糖。
2. 蛋糕可以配上新鲜水果或果酱，增添口感和颜色。
3. 烤箱温度和时间可以根据个人喜好和烤箱性能进行调整，确保蛋糕熟透并呈现理想的颜色。

这道甜点简单易做，口感丰富，既能满足你的甜食欲望，又能让你的味蕾享受舒适的感受。快来一试吧！