怎样做菜吃着好吃又简单
功效:此菜品富含营养,能提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质,促进消化和增强免疫力。
材料:
- 鸡胸肉:250克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 植物油:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成丁状,放入一个容器中,加入适量的生抽、料酒、盐和白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
2. 青椒和红椒切成块状,生姜切成细片,大葱和大蒜切成碎末备用。
3. 热锅,加入适量植物油,待油热后放入生姜片和大蒜末炒香。
4. 加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色。
5. 加入青椒和红椒块状,继续翻炒至蔬菜变软。
6. 倒入适量生抽和盐,快速翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花,炒匀出锅。
注意事项:
- 鸡胸肉要切成大小均匀的丁状,这样炒出来才会更加入味。
- 翻炒过程中火候要适中,以保持菜肴的嫩滑口感。
- 可根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味品,增加风味。
这是一道简单又美味的菜品,不仅味道鲜美,而且烹饪过程也非常简单。希望大家尝试一下,享受这道美味佳肴带来的满足感和愉悦味觉体验。
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