怎样做炸脆皮芋头好吃 如何做炸脆皮芋头好吃
美食3.36W
1、用料:芋头200克、中筋粉200克、低筋粉150克、白糖50克、香芋粉80克、油适量。
2、芋头去皮、洗净、切块,隔水蒸熟,捣成泥。加入少许白糖,趁热拌匀。
3、中筋粉中加适量白糖和油,加温水和面。拌入香芋粉,与面团充分融合作为油皮,盖上保鲜膜静置1小时。取低筋粉加入适量油充分揉匀做成酥皮备用。
4、将油皮分成小份,揉圆压扁,包入一定量酥皮,收口后再压扁,卷起,从中间切开,从切口处压扁,在反面包入香芋泥,收口后放入180摄氏度烤箱烤30分钟即可。
-
什么菌不能混在一起吃菜
有一些菌类不能和某些菜类混在一起食用,因为它们会产生有害物质或者互相抑制营养价值。以下是一些例子:1.普通蘑菇和柠檬:普通蘑菇和柠檬一起食用会破坏蘑菇中的维生素C含量,降低其营养价值。2.黑木耳和绿叶蔬菜:黑木耳富含维生素B1,而绿叶蔬菜中含有植酸,两者结合会...
-
怎样炖酸菜保留酸味儿
要炖酸菜保留酸味儿,可以采取以下步骤:1.选择新鲜的酸菜:选择新鲜且品质好的酸菜,这样能够保证炖制后保留酸味。2.不要过度煮炖:在炖制酸菜的过程中,不要让它过度煮炖,以免酸味丢失。建议将酸菜放入锅中,加入适量的水或高汤,盖上锅盖,小火慢炖,控制好炖制的时间。3.加入一...
-
什么样的饺子才能吃
通常饺子的馅料可以有肉类、蔬菜、海鲜等不同选择,视个人口味而定。至于饺子皮,有些人喜欢薄皮大馅,有些人则喜欢厚皮大馅。总的来说,只要是自己喜欢和能够吃得下的,就是能够吃的饺子啦!...
-
家里灶台冲哪个方向好
一般来说,家里的灶台最好冲向东方,因为东方是阳气的方向,可以增加家庭的正面能量。另外,灶台也不宜直接对着门口或卧室的门,避免煤气或油烟直接流向室内。总的来说,选择灶台的方向要考虑到安全和风水原则。...