剥了外皮玉米怎么存放保鲜 剥皮的玉米怎样保鲜
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1、冷藏保鲜法。生鲜玉米剥皮后,使用保鲜袋保裹后,放在家用冰箱冷藏室能够存在7~14天。
2、冷冻保鲜法。家用电冰箱冷冻贮存玉米有两种形式,①生鲜玉米包装后放入冷冻室,可以保鲜3~6个月。②煮熟玉米包装后放在冰箱冷冻室能够保鲜1~2年。
3、生鲜真空法。使用真空袋包装生鲜玉米,抽尽空气后,可以保存3~8个月。袋内空气抽得越尽,保鲜时间越长。
4、熟制真空法。将玉米煮熟后,使用真空袋包装,再抽尽空气,可以保存10~15个月。
5、罐头保鲜法。先将玉米棒去芯轴后,洗净加水灌装罐头瓶,通过高温灭菌,加入食品防腐剂,能够保存1~2年。
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