学习烤羊肉串的做法 烤出美味就是这么简单
说起羊肉串很多人都以为只有在烧烤店才能吃到,其实正宗烤羊肉串我们自己也能做。今天小编就来给大家传授自己制作烤羊肉串的做法,希望可以帮助更多想吃的美味的朋友。
俗话说工欲善其事必先利其器,我们想要做烤羊肉串首先应该准备相应的工具。穿肉用的竹签必不可少,还有烤箱和木炭也是必须要有。当然最重要的还是羊肉,选择羊肉有讲究,最好用羊肉里脊因为这里的肉质最嫩。
烤羊肉串第一步:羊肉切块。把买回来的羊肉切成块,最好都切成拇指粗细指肚长短的肉块。因为是自己家食用不是售卖所以应该以实惠为主,肉块大一些既可以保证不会因为烧烤而黏在签子上,还能再吃的时候享受大快朵颐的口感。
烤羊肉串第二步:腌制入味。切好的羊肉块不要马上串起来,要放在盆里用调料进行腌制半个小时。每个人可以按照自己和家人的口味放入适当的作料,盐、味精、葱姜蒜、花椒大料这些都必不可少,至于放多少可以根据自己的喜好来自行决定。
烤羊肉串第三步:串串烧烤。其实烤羊肉串最要功夫的就是串串,串串看起来简单其实需要很大的耐心。而且要当心不要让竹签的尖扎到手,都串好后就可以烧烤了。在烤箱里面放入一定数量的炭块,点然后等到火着起来就可以把羊肉串放在上面烤。考的过程中一定要不停的刷油翻面以免烤糊,反复烤几次撒上芝麻或者孜然就可以吃了。
以上就是家常烤羊肉串的做法,只要根据小编介绍的步骤方法进行烧烤,美味可口的烤羊肉串就做好了。自家做的羊肉串即卫生又能保证肉质鲜嫩,而且还能省去很多不必要的费用,在假日来临的时候,约上三五好友一起去野外烧烤也是别有一番风味。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
-
放什么植物辟邪镇宅
在中国传统风水文化中,有一些植物被认为具有辟邪镇宅的作用。以下是一些常见的辟邪镇宅植物:1.辟邪植物-紫花地丁:紫花地丁被认为能够辟邪、驱除不好的气场,并且有较强的生命力和抗干扰能力。2.辟邪植物-吉祥草:吉祥草具有悬浮在空中生长的特点,被认为能够吸收住宅内...
-
豆腐不能和菠菜一起吃
这是错误的说法。豆腐和菠菜可以一起食用,而且搭配得很好。豆腐是一种富含蛋白质、钙和铁的食物,而菠菜富含维生素C、维生素A、铁和纤维。豆腐和菠菜一起食用有助于增加蛋白质和其他营养素的摄入,对身体健康有益。...
-
晚餐简单又美味又好吃的
标题:轻松准备晚餐,快速又美味的意式烤鸡腿功效:这道意式烤鸡腿是一道营养丰富的晚餐菜肴,富含优质蛋白质,并且搭配精选的香料和蔬菜,提供丰富的维生素和矿物质。制作过程简单快捷,适合忙碌的日常晚餐。材料:(2人份量)-4只鸡腿-2汤匙橄榄油-2茶匙意大利调味料(或根据个人...
-
煎豆腐怎么过夜才能吃
如果你想煎豆腐过夜后再吃,可以按照以下步骤进行:1.将豆腐切成适当大小的块状。2.将豆腐块放入锅中,加入适量的水,水使豆腐充分浸泡。3.加入一些盐,以增加味道。4.将锅盖盖好,将豆腐块浸泡在盐水中,放入冰箱冷藏过夜。5.第二天,取出豆腐块,将多余的水分弄干。6.预热平底...