蛋糕抹面的技巧和手法 具体技巧和手法如下
1、蛋糕抹面的技巧:
(1)将奶油倒入盆内,然后将打蛋器调到中速,开始打奶油,一般来说打到7~8分,等奶油出现明显的纹路即可。
(2)然后身体站在转台前面,用三根手指拿住抹刀,在第一层的蛋糕上抹上少量奶油,边抹边推动转台,控制好速度,保证奶油刚好覆盖住蛋糕胚。
2、蛋糕抹面的手法:
我们在抹奶油的时候,要用抹刀的刀尖对准蛋糕的中部,右手保持握刀的姿势不动,然后用左手转动转台,慢慢的将奶油面抹平。而抹侧面奶油的时候,要将顶部多余的奶油往下推,然后用刀挑奶油,保持与桌面垂直,并涂抹到侧面,轻轻转动转台。
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吃荔枝不能和啥一起吃
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吃油茶降火吗还是上火
吃油茶可以有助于降火,因为油茶中含有茶叶和少量的植物油,对于减少体内火气有一定的帮助。但是,过量饮用油茶也会导致上火的情况,特别是对于体质较燥热或有消化不良问题的人。因此,适量饮用油茶有益健康,但不要过量食用,以避免可能的上火问题。...
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玉米芒果能不能一起吃
玉米和芒果是可以一起吃的,它们的口感和味道结合在一起会带来很好的风味。玉米和芒果都是富含纤维和维生素的食物,对于消化系统和健康都有益处。你可以将玉米和芒果切碎作为沙拉的配料,或者将它们搅拌在一起制作成果汁或冰沙。无论如何搭配食用,记得保持适量,享受它...
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鸡蛋能不能和山药一起吃吗
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