新鲜带杆紫苏怎样保存 新鲜带杆紫苏如何保存
1、冰箱冷藏:采摘下来的新鲜紫苏杆不要洗,装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后放入冰箱冷藏保鲜即可,约可以保鲜七天左右。
2、瓶养保存:把紫苏整枝整枝的剪下来,摘掉茎干末端的叶片,插入装好清水的瓶子里,然后再用保鲜膜松松地盖在上面,随吃随取,至少能保鲜七天左右。
3、晒干保存法:把采摘的紫苏杆洗净,摊放在阴凉通风处阴干或晒干,装入保鲜袋中密封起来,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可,可以保存一年以上。
4、油浸保存法:紫苏杆洗净后晾干放入玻璃瓶中,再倒入食用油淹没即可,密封放入冰箱里冷藏可保存一年以上。
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