在家怎样做香菇好吃 香菇的做法
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1、材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
2、做法:粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡;姜、蒜、葱切末,红辣椒切片;煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红;在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面;加入盐、酱油、料酒和清水;最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃了。
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