简单又好吃的晚餐
功效:这道晚餐富含蛋白质和多种营养物质,能提供丰富的能量和养分,适合作为晚餐食用。
材料:
1. 鸡胸肉:200克
2. 蘑菇:适量
3. 青椒:1个
4. 蒜瓣:3-4瓣
5. 生抽:适量
6. 料酒:适量
7. 盐和胡椒粉:适量
8. 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 鸡胸肉切成小块,蘑菇切片,青椒切丝,蒜瓣切碎备用。
2. 热锅冷油,倒入橄榄油,加入蒜蓉煸炒出香味。
3. 加入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入料酒煮沸,去除腥味。
5. 加入蘑菇和青椒丝翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀。
7. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 翻炒至鸡肉熟透,蔬菜变软烂即可关火。
注意事项:
1. 鸡胸肉可根据个人喜好选用,也可以换成其他肉类食材。
2. 蔬菜的选择也可以根据自己的喜好进行更换。
3. 做菜过程中的火力要适中,以免糊掉食材。
4. 调味时要根据个人口味进行适量调整。
这道晚餐简单易做,口感香嫩,营养丰富。搭配一碗白米饭或者炒面,即可享用一顿美味又健康的晚餐。
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