煮罗非鱼是冷水下锅吗 煮罗非鱼是不是冷水下锅
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1、煮罗非鱼是热水下锅。
2、如果你没有蒸汽炸锅,那么直接用蒸锅也是一样的,重点是一定要热水,水开后将鱼放入,这样鱼在高温作用下营养蛋白就能迅速锁住不流失。如果是用我这个厨具那么是要加水进行蒸的。
3、功能选择原味蒸鱼,时间13分钟左右。这点要区别开,如果是蒸锅那么大火蒸8分钟左右就可以了。
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